昼ごはん晩ごはん、占いと読書の日々
2020年03月10日
昼ごはんです♪
野菜炒め
カボチャのサラダ
こんにゃくのステーキ
えのき茸とネギの汁
今日の昼ごはんは母親も呼んで、先日の焼肉の残りをリメイクしました。野菜と少量の肉は細切りにして炒めて焼肉のタレをかけて野菜炒め。カボチャは湯がいて潰してキュウリとゆで卵を入れてマヨネーズで混ぜてカボチャサラダ。こんにゃくは切り目を入れて焼いて醤油を投入してこんにゃくステーキ。美味しかったです(^-^)
晩ごはんです♪
レトルトカレー
一人の晩ごはんは、セブンイレブンに売っていたレトルトカレーです。ゆで卵とミニトマトをトッピングしていただきました。美味しかったです(^-^)
お客様を占って、あとは読書の日々です。郷土の作家赤松利市先生の随筆「下級国民A」興味深く数時間で読み終えました！震災後の東北の復興の話ですが、エグいです(^-^;復興という言葉は非常に前向きな言葉ですが、この本は復興の裏を書いてます。それに成人男性のイジメがひどい、思いもよらない世界です。読後は気持ちはどよーんですが、やはり読書は良いものです。狭い私の視野を拡げてくれました。赤松利市先生、よくぞ書いてくださいました。ありがとうございました。
次は山本譲司先生の「累犯障害者」読みます。この本も心して読もうと思います。
