手打ちうどん初体験！
2016年11月02日
晩ごはんです♪
玄米の混ぜご飯
手打ちうどん
今日の晩ごはんの手打ちうどんは自分が打ちました！手打ちうどん初体験です(笑)
ビニール袋に小麦粉と塩とぬるま湯を入れてよくもんで、足でも踏み踏みしました。机にビニールをひいて打ち粉をふり、麺棒で伸ばしてたたんで切って数十分湯がいて水で締めました。
素人の初手打ちうどんなので、出来はなんじゃこりゃ？だけど気持ちが入ってるので美味しかったです(^-^)この充実感、自分は讃岐人なのだなぁと改めて思いました。また作ろうと思います。
大失敗の昼ごはん
2016年11月01日
昼ごはんにオムライスを作りました。これが大失敗でした。冷凍庫にあった古い米をトマトジュースで、炊き込みご飯コースのスイッチを押して炊いたのですが…。ご飯はボソボソ、人参はガジガジ、なんじゃこりゃの昼ごはんでした(T_T)
二合も炊いたので晩ごはんはリゾットにしたら、なお酷くなりました。ふぇーと言いながら、昼ごはんも晩ごはんも完食しましたよ！まだ残ってるご飯も明日食べます。
お腹いっぱい食べられない貧しい国のかたを思うと食べ物に文句を言うなんて罰当たりなのですが、いつも美味しいご飯を食べているので今日はちょっと凹みました(笑)
明日は木曜に母親や伯母さんに食べてもらう豚肉の角煮、失敗しないように作ろうと思います。私は肉はあまり食べたくないのですが、母親が肉が美味しいと言うので作ります(笑)
